Manifestazione per il settore alimentare

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    Domenica 28 febbraio, presso il Centro Fiera di Montichiari  parte la manifestazione Aliment & Attrezzature dedicata agli operatori del settore alimentare. Fino a mercoledì 3 marzo gli spazi fieristici ospiteranno macchinari e attrezzature innovative da utilizzare in bar e ristoranti. Aziende e società di spicco nell’ambito della ristorazione daranno particolare importanza al settore food. Ampio spazio si darà  al settore dedicato alla Pizza, che  attira sempre di più l’attenzione e la curiosità degli addetti.L’Università della Pizza sarà presente sul “campo” con tre giornate di laboratori dedicati agli operatori. Altro appuntamento da non dimenticare è la quarta edizione del Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione, voluto dalla Provincia di Brescia e rivolto a tutte le scuole alberghiere  non solo italiane ma anche internazionali. Per tutta la durata della manifestazione si potranno seguire corsi, convegni e seminari con varie degustazioni con la presenza di chef di fama internazionale.

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