Dalla cucina di uno fra i più rinomati ristoranti (ma ristorante è assolutamente riduttivo per “L’Albereta” di Erbusco”) alla diretta tv. Gualtiero Marchesi sbarca sul digitale terrestre della Rai. Andrà in onda tutti i lunedì sera sulle frequenze digitali di Rai 5 con un programma intitolato «Gualtiero Marchesi – L’arte della cucina totale», realizzato dalla Fondazione Marchesi e da Peperosso.
7 puntate, da 50 minuti ciascuna, per ripercorrere la vita e la carriera del cuoco, accompagnate dalle sue più famose ricette che scandiscono la narrazione, tra documentario e fiction. Un programma innovativo, diverso dalle tante trasmissioni che la tv italiana dedica alla cucina.
L’appuntamento è per le ore 21 di lunedì. a.c.
