Un’opportunità per valorizzare attraverso un adeguato percorso didattico – formativo un interessante comparto agroalimentare in reale espansione: le fattorie didattiche. Attualmente ce ne sono 23 in Provincia di Brescia, di cui 2 in attesa di accreditamento, a dimostrare lo sviluppo di un settore, particolarmente apprezzato dai consumatori bresciani. Il corso è ideato e gestito da CIA Lombardia in collaborazione con l’Assessorato Agricoltura della Provincia di Brescia e avrà sede all’Amministrazione Provinciale di Brescia in Via Romiglia, 2. Un programma particolarmente intenso con argomenti finalizzati a creare rete, fidelizzare la clientela e fornire al consumatore finale un’immagine coordinata e continuativa del settore fattorie didattiche.
Di seguito il calendario completo.
Lunedì 12 novembre 2012 dalle ore 9.00 alle ore 18.00:
– Presentazione del corso;
– Emersione delle aspettative rispetto al tema del al lavoro di rete nelle Fattorie Didattiche;
– Introduzione al tema delle reti sociali: vantaggi e svantaggi del lavorare in rete;
– Natura e caratteristiche principali;
– Dinamiche sociali ed organizzative di una rete;
– “La mia rete”: tecniche di mappatura e analisi locale della Fattoria Didattica;
– Il sociogramma degli attori sociali: mettersi con chi, perché, in che modo.
Lunedì 26 novembre 2012 dalle ore 9.00 alle ore 18.00:
– Strategie di miglioramento della propria rete e impatto sulla propria impresa;
– Livelli di funzionamento di una rete (informazione, comunicazione, collaborazione, partnership);
– Integrare la rete orizzontale e le reti verticali;
– Strategie di miglioramento della collaborazione di rete delle Fattorie Didattiche con Regione Lombardia: suggerimenti praticabili;
– I programmi regionali come opportunità di sviluppo delle reti: programma di educazione alimentare;
– Verifica del corso e conclusioni.
Al termine del corso verranno consegnati gli attestati di partecipazione e frequenza.
