Da oggi fino a mercoledì, al Centro Fiera del Garda, torna Aliment&Attrezzature, la rassegna del settore alimentare, delle attrezzature professionali per la ristorazione e dei servizi alberghieri, che si rivolge al circuito di bar, ristoranti, catering e food service. L’edizione 2013 di Aliment propone un programma di appuntamenti enograstronomici, sessioni di live cooking per operatori professionali e seminari formativi. Grande attesa, inoltre, per il primo Gala della Pizza, che abbina seminari di approfondimento tecnico e mini corsi per operatori a momenti di degustazione per il pubblico, oltre alla settima edizione del Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione Italiana, che da lunedì a mercoledì vedrà 20 istituti di formazione alberghiera sfidarsi a colpi di piatti.
Questi gli orari di apertura di Aliment&Attrezzature: domenica, lunedì e martedì dalle 10 alle 19; mercoledì dalle 10 alle 18. Ingresso 10 euro, 5 euro per gli over 65, gratis invece per gli under 12.
