Alla Cascina del Parco Gallo arrivano i sapori della Leonessa

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Una bottega in cui trovare, sette giorni su sette, i formaggi e i salumi delle valli, oltre che tutto il meglio della produzione agroalimentare bresciana. Da lunedì sarà aperta all’interno della cascina del parco Gallo, con gli orari del bar, sette giorni su sette. L’iniziativa è del gruppo che gestisce la struttura, il CascinaParco GalloBrescia 2, che ha voluto cogliere l’occasione di Expo per “valorizzare la produzione agricola locale, riscoprire vecchi sapori, trovarne di nuovi, ma anche imparare ad acquistare ogni giorno solo ciò che serve, preferendo prodotti freschi piuttosto che a lunga scadenza”. Sulla stessa linea la mostra-mercato del Gusto bresciano che ogni prima domenica del mese – dal 7 settembre, ore 10 – permetterà ai bresciani di portare in tavola prelibatezze di ogni genere con una trentina di bancarelle dedicate ai prodotti della nostra provincia

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