Gli allievi del Cfp Canossa vincitori del concorso agoralimentare-caseario

0
Bsnews whatsapp

Sono gli allievi del Cfp “Canossa” di Brescia (vincitori dell’ultima edizione del concorso agroalimentare-caseario di AIB) i trionfatori alla finalissima disputata ieri a Sondrio con i vincitori dell’analoga iniziativa di Confindustria Lecco e Sondrio per gli istituti alberghieri.

Gli studenti del “Canossa” hanno superato la squadra del Pfp “Valtellina” di Sondrio, cucinando e servendo in sala un pasto completo per una giuria composta da imprenditori e professionisti del settore.

La squadra del “Canossa” – premiata ieri dai rappresentanti delle Associazioni organizzatrici, tra cui Mauro Esposto, presidente del settore Agroalimentare-caseario di AIB, e il consigliere, Bruno Manenti – avrà ora l’opportunità di partecipare a un seminario speciale tenuto dallo chef stellato Alessandro Negrini proprio nella scuola bresciana.

Su quattro edizioni, è la terza volta che una squadra di un istituto bresciano si aggiudica la finalissima, confermando l’altissimo livello dei percorsi di formazione alberghiera offerti dalle scuole del territorio.

Comments

comments

Ufficiostampa.net

CALCIOBRESCIANO
CONDIVIDI

RISPONDI