Mancano ormai pochissimi giorni all’apertura della nuova pasticceria di Iginio Massari nel cuore di Milano.
Il maestro della pasticceria italiana, presidente onorario dellAccademia dei Maestri Pasticceri Italiani (AMPI), sbarcherà infatti nel capoluogo lombardo il 14 marzo con un prestigioso punto vendita allestito all’interno della filiale Intesa Sanpaolo di via Marconi.
La pasticceria milanese non sarà però come la storica Pasticceria Veneto di Brescia: il desiderio di Massari è infatti proporre un nuovo concept di pasticceria, dove trovare e gustare le praline, la pasticceria mignon, le monoporzioni, i macaron, ma dove poter vedere anche gli artisti del laboratorio di pasticceria all’opera.
Il laboratorio sarà infatti a vista sulla strada e la pasticceria sarà aperta sette giorni su sette.
