Ancora pochi giorni di attesa per degustare i famosi casoncelli di Longhena, dal 1976 protagonisti indiscussi della Festa in Biolcheria, l’appuntamento che ogni anno porta nel comune della bassa bresciana migliaia di visitatori e buongustai pronti a far man bassa dei burrosi casoncelli. Ma non solo, anche di spiedo, polenta e trippa.
La festa si apriràgiovedì 4 settembre e andrà avanti fino a domenica sera. Un’occasione per degustare il famoso piatto, come sempre realizzato grazie alla sapienza culinaria delle massaie del paese.
Se non fosse per il coccolaimmigrati il casoncello sarebbe più gustoso ahahaha