Il settore della ristorazione è stato duramente colpito dal COVID-19 e l’Italia – Brescia inclusa – registra una significativa riduzione delle attività di bar ristoranti e pizzerie. Eppure non mancano segnali di ottimismo. Il Gruppo spagnolo Restalia, infatti, ha annunciato con una nota un piano di rilancio per la catena di negozi in franchising.
Il piano prevede “fee d’ingresso ridotte /29.000€ una tantum per facilitare l’ingresso), royalties fisse a partire da 1.500€ , investimento per l’adeguamento dei locali a partire da 150.000€. In più accordi quadro per finanziare macchinari e arredi”.
“Con questa nuova campagna – spiega il comunicato – puntiamo ad aprire 10 nuovi punti vendita in Italia entro il 2021 generando quindi oltre 100 posti di lavoro. Uno tra i primi è proprio quello di Brescia che sorgerà in centro a Brescia”. Per Brescia il luogo previsto è via Fratelli Dandolo 4/6, in pieno centro storico.
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