Clusane, la Settimana della tinca raddoppia e si spinge fino al 26 luglio

L'evento, lo ricordiamo, è arrivato alla 39esima edizione e coinvolge 11 ristoratori che ogni giorni preparanno - a prezzo fisso - la loro versione del piatto

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La Tinca al forno, piatto tipico di Clusane di Iseo, è tutelato anche dal marchio De.Co
La Tinca al forno, piatto tipico di Clusane di Iseo, è tutelato anche dal marchio De.Co

Proseguirà fino a domenica 26 luglio la Settimana della Tinca di Clusane, appuntamento che coinvolge tutti gli operatori turistici della frazione del Comune di Iseo attorno al piatto tipico più noto: la tinca al forno, appunto.

La settimana della tinca, iniziata lunedì, durerà dunque… due settimane. L’evento, lo ricordiamo, è arrivato alla 39esima edizione e coinvolge 11 ristoratori che ogni giorni preparanno – a prezzo fisso – la loro versione del piatto tradizionale tutelato da De.Co (marchio di Denominazione comunale) e da Pat (il riconoscimento regionale di Prodotto agroalimentare tradizionale).

Per consultare l’elenco dei ristoranti di Clusane aderenti e prenotare un tavolo è possibile consultare il sito www.otcclusane.it.

Ultimo aggiornamento il 29 Settembre 2022 02:29

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