Dopo «50 Top Pizza 2020», la guida online che incorona le migliori pizzerie d’Italia, arriva anche l’ottava edizione di «Pizzerie d’Italia 2021 del Gambero Rosso», prestigiosa rassegna dedicata al piatto più amato nel mondo.
Come già nell’edizione precedente, anche quest’anno – nonostante tutte le difficoltà del lockdown e delle forzate chiusure dovute alla pandemia – la Filiale all’Albereta di Erbusco guadagna ben Tre spicchi nella categoria pizza napoletana, mentre Sirani di Bagnolo Mella ne ottiene altrettanti nella categoria pizza a degustazione.
Si conferma così una tendenza che da tempo vede a Brescia eccellere anche le pizzerie, ormai entrate di diritto tra le migliori d’Italia.
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