Novembre, a Rovato, è il mese del manzo all’olio: piatto tipico del Comune – tutelato da denominazione De.Co. – e conosciuto in tutta Italia. Ma, come noto, il noto Dpcm impone la chiusura dei ristoranti della zona rossa, consentendo soltanto l’asporto e le consegne a domicilio.
Le attività rovatesi si sono adattate alla novità. I ristoranti propongono menù differenti (ovviamente non manca la pietanza tradizionale a base di manzo locale), con prezzi che variano dai 12 ai 25 euro. Ma per tutti è possibile prenotare – anche a casa – il menù standard proposto dall’Associazione Ristoratori, che – a 25 euro – comprende casoncelli, manzo all’olio con polenta, dolce e acqua (vini esclusi).
La prenotazione si fa presso i ristoranti aderenti, il cui elenco si trova sul sito ufficiale del Comune di Rovato e in un depliant pubblicato sugli account social comunali, che trovate di seguito.
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