🔴 Guida sushi del Gambero Rosso: 5 ristoranti bresciani tra i migliori d’Italia

La Guida guardando con rispetto alla tradizione nipponica ha dovuto fare i conti con una necessaria mescolanza di usi e materie prime, che seppur di prima qualità hanno dato vita ad un'evoluzione della cucina giapponese

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Sushi, a Brescia e provincia è boom
Sushi, a Brescia e provincia è boom

L’espansione dei ristoranti giapponesi negli ultimi anni insieme alla passione sempre più marcata degli italiani per il sushi ha quasi obbligato il Gambero Rosso a realizzare una Guida sushi che definisse il settore in Italia, fornendo indirizzi e informazioni utili a riguardo.

La Guida guardando con rispetto alla tradizione nipponica ha dovuto però fare i conti con una necessaria mescolanza di usi e materie prime, che seppur di prima qualità hanno dato vita ad un’evoluzione della cucina giapponese.

Cosa contiene la Guida sushi

Ne è nata così una rassegna con 250 indirizzi,  che contiene i locali da non perdere – premiati con il riconoscimento delle “tre bacchette”, i migliori take away, delivery e dark kitchen, un focus sui migliori maestri del sushi e le migliori proposte di abbinamento sushi-bevande.

I locali bresciani nella Guida Sushi

  • Yoshi, via f.lli Lechi 10, Brescia
  • 133 Sushi Club, via Marconi 133, Desenzano
  • LakHu, via Brescia 36, Sirmione
  • 18B Sushi & Burger, Lungolago Marconi 18b, Iseo
  • Yume Sushi & Fusion, via Milano 3, Pisogne

 

 

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Ultimo aggiornamento il 16 Luglio 2021 08:59

 

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