Venerdì 25 marzo, dalle 19 presso, il Palazzo di Cigole ospiterà una serata di percorso eno-sensoriale con sei particolari abbinamenti di formaggi del Caseificio Zani. Nell’occasione verranno consegnati i diplomi ai nuovi Assaggiatori. Ma non solo.
Durante la serata, infatti, verrà conferito un riconoscimento da parte del presidente Nazionale Onav Vito Intini al Maestro assaggiatore bresciano Michele Vescia, che si è distinto “per aver seguito con passione e professionalità la nascita e lo sviluppo dell’enologia e della viticoltura bresciana dagli anni ’60 fino ad oggi”.
“La sezione bresciana Onav – evidenzia una nota del presidente Fabio Finazzi – si è sempre distinta nella formazione e divulgazione del settore enologico grazie all’apporto di coloro che hanno vissuto ed ideato momenti di valorizzazione del nostro terroir, in particolare di Michele Vescia, Maestro Assaggiatore più longevo d’Italia”.
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