🟢Panettone al cioccolato, quello di Andreoletti è (quasi) il migliore del mondo

Brescia non poteva mancare sul podio della finale della Coppa del Mondo del Panettone 2022, gara internazionale dedicata al prodotto lievitato per eccellenza e ospitata per la prima volta a Milano, grazie alla collaborazione con l’Associazione Maestro Martino presieduta da Carlo Cracco e il patrocinio di Regione Lombardia.

Nell’Olimpo dei migliori panettoni al cioccolato del mondo, giudicati da un parterre d’eccezione guidato dal Maestro e re indiscusso della pasticceria Iginio Massari, figurano ora Annibale Memmolo di Avellino, Bruno Andreoletti di Brescia e Marcio Orellana di Gorle (Bg).

Bruno Andreoletti, dopo aver aperto il primo laboratorio a Offlaga, lavora oggi nella Pasticceria Andreoletti di Brescia: il pasticcere bresciano ha già ottenuto prestigiosi riconoscimenti.

A conquistare il titolo di miglior panettone del mondo per la categoria panettone tradizionale è stato il maestro pasticcere Giuseppe Mascolo, seguito da Claudio Colombo e dallo svizzero Luca Poncini.

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