📺 Tv, mercoledì ad Articolo 32 si parla di cultura alimentare e cibo di Frankestein

Articolo 32 va in onda su Video Brescia tv, canale 118 del digitale terrestre

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La dottoressa Luisa Monini, foto da ufficio stampa

Articolo 32 (Video Brescia tv, canale 118 del digitale terrestre, trasmissione condotta dalla dottoressa Luisa Monini) dedica la puntata di mercoledì 25 gennaio “al grande tema dell’alimentazione che verrà trattato dagli ospiti presenti in studio sotto differenti aspetti, tutti comunque legati tra loro per via dell’importanza che il cibo riveste per la nostra salute ed il nostro benessere. A cominciare dalla dieta mediterranea, ormai considerata una vera e propria filosofia di vita, per arrivare poi ad affrontare un argomento di grande attualità: la produzione del cibo sintetico, vale a dire carne e pesce prodotti in laboratorio, latte prodotto senza mucche e uova senza galline. Il tutto, parrebbe, all’ insegna della sostenibilità ambientale con buona pace delle storiche filiere produttive agroalimentari e di allevamento.  E questo in piena crisi economica che, tra pandemia e guerra, sta già ridisegnando la composizione del paniere delle famiglie italiane”.

Ospiti in studio con la dott.ssa Luisa Monini
il prof. Andrea Poli
farmacologo, nutrizionista, presidente della Nutrition Foundation of Italy
il prof.Maurizio Memo
prof. ordinario di Farmacologia dell’ Università degli Studi di Brescia

Durante l’ intervista saranno mandati in onda alcuni video, tra questi l’ intervista esclusiva fatta dalla dott.ssa Monini al Premio Nobel per la Medicina Christian René de Duve

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