🔴 Guida Gambero Rosso, ecco i migliori ristoranti bresciani: in vetta Miramonti e Lido84

L'elenco dei ristoranti premiati. Tra le trattorie al top rimangono La Madia di Brione e l'Osteria della Villetta di Palazzolo. Mentre il miglior bistrot si conferma Lanzani Bottega & Bistrot di Brescia

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Philippe Lèveillè, chef del Miramonti l'altro, foto da Facebook ufficiale
Philippe Lèveillè, chef del Miramonti l'altro, foto da Facebook ufficiale

Nell’anno più difficile per il settore, Brescia continua a svettare per i suoi ristoranti nel panorama italiano. A confermarlo è l’edizione numero 31 della guida “Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2021”, presentata ieri on line.

Al top, con Tre forchette, ci sono due “classici” bresciani: il Miramonti l’Altro dello chef Philippe Leveillè e il Lido 84 di Gardone Riviera, gestito dai fratelli Riccardo e Giancarlo Camanini.

Più sotto, a Due forchette, ci sono ben 18 ristoranti (il più antico è il Gambero di Calvisano, che quest’anno celebra il suo 140esimo), con l’ascesa di Tancredi (Roberto Stefani, Sirmione), QB Duepuntozero (Alberto Bertani, Salò) e Sedicesimo Secolo (Simone Breda e Liana Genini, Orzinuovi) e una novità assoluta: il Colmetto di Rodengo Saiano.

Sono 18 anche i ristoranti a quota Una forchetta. Mentre per quanto riguarda le migliori trattorie, al top rimangono La Madia di Brione e l’Osteria della Villetta di Palazzolo. Mentre il miglior bistrot si conferma Lanzani Bottega & Bistrot di Brescia.

I MIGLIORI RISTORANTI BRESCIANI

TRE FORCHETTE

  • Miramonti l’Altro – Concesio
  • Lido 84 – Gardone Riviera

DUE FORCHETTE

  • Natura – Adro
  • Gaudio – Barbariga
  • Al Gambero – Calvisano
  • Carlo Magno – Collebeato
  • Due Colombe – Corte Franca
  • Esplanade – Desenzano
  • Leone Felice Vistalago – Erbusco
  • Il Fagiano del Grand Hotel Fasano – Gardone Riviera
  • La Grande Limonaia del Lefay – Gargnano
  • Dina – Gussago
  • Capriccio – Manerba
  • Sedicesimo Secolo – Orzinuovi
  • Acquariva – Padenghe
  • Casa Leali – Puegnago
  • Il Colmetto – Rodengo Saiano
  • Qb Duepuntozero – Salò
  • La Dispensa – San Felice del Benaco
  • Tancredi – Sirmione

UNA FORCHETTA

  • Castello Malvezzi – Brescia
  • La porta antica – Brescia
  • Officina del mare – Brescia
  • Veleno – Brescia
  • Cucina San Francesco del Cappuccini Resort – Cologne
  • Barboglio de Gaioncelli – Corte Franca
  • La Lepre – Desenzano
  • Da Nadia – Erbusco
  • Da Sapì – Esine
  • Bali – Gardone Riviera
  • Villa Giulia – Gargnano
  • La Tortuga – Gargnano
  • L’Osteria H2O – Moniga
  • Saur – Orzinuovi
  • Il rivale – Padenghe
  • Hostaria al Portico – Palazzolo
  • Al Malò – Rovato
  • La Rucola – Sirmione

TRE COCOTTE (MIGLIOR BISTROT)

  • Lanzani Bottega e Bistrot – Brescia

TRE GAMBERI (MIGLIOR TRATTORIA)

  • La Madia – Brione
  • Osteria della villetta – Palazzolo
Ultimo aggiornamento il 21 Gennaio 2022 09:07

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